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果醬鋁塑復(fù)合膜層間復(fù)合牢度的監(jiān)測(cè)方案

摘要：剝離強(qiáng)度是反映復(fù)合膜材料復(fù)合牢度的物理機(jī)械特性，是復(fù)合膜材料的重要性能指標(biāo)。本文以Labthink蘭光XLW(EC)智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)測(cè)試果醬鋁塑復(fù)合膜剝離強(qiáng)度的過(guò)程為例，介紹了檢測(cè)軟塑包裝復(fù)合牢度的監(jiān)測(cè)方法及試驗(yàn)原理、設(shè)備參數(shù)等信息，為企業(yè)監(jiān)控包裝剝離強(qiáng)度及選擇相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備提供參考。

關(guān)鍵詞：果醬、鋁塑復(fù)合膜、復(fù)合牢度、剝離強(qiáng)度、層間剝離分層、智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)

1、意義

果醬是通過(guò)水果和糖加以配料制作而成的醬料，可使水果得到長(zhǎng)時(shí)間保存。為了延長(zhǎng)果醬的保質(zhì)期，大多采用玻璃罐裝或鋁塑復(fù)合膜包裝形式，不僅保留了產(chǎn)品的口感，也保證了產(chǎn)品中糖分及營(yíng)養(yǎng)成分不易被氧化變質(zhì)。

果醬鋁塑復(fù)合膜相較于普通塑料復(fù)合膜，內(nèi)部含有鋁箔這類金屬材料，所以較于普通復(fù)合膜或單層膜來(lái)說(shuō)，鋁塑復(fù)合膜在阻隔性、物理機(jī)械性能等方面具有較大改善。若復(fù)合膜材料剝離強(qiáng)度低，在包裝內(nèi)容物后容易出現(xiàn)各單層膜層間剝離分層現(xiàn)象，既降低了包裝材料的阻隔性、抗沖擊性等物理機(jī)械性能，且易使產(chǎn)品出現(xiàn)漲包的情況。因此，加強(qiáng)復(fù)合膜材料復(fù)合牢度的監(jiān)測(cè)意義重大。